Dolci per Tutti by Adriane

quarta-feira, 31 de agosto de 2011

Torta de Chocolate com arabescos

Torta de Chocolate com Arabescos


Deliciosa Torta de Chocolate com massa chiffon , recheio trufado de chocolate e cobertura suave de chocolate com doce de leite.Decoração de arabescos de chocolate meio-amargo.
É  a quintessência do sabor!Confira!

sexta-feira, 26 de agosto de 2011

Barrinhas de Chocolate e Castanhas

Barrinhas de Chocolate e Castanhas-do-Pará


Deliciosas Barrinhas de Chocolate com Castanhas-do-Pará.
Sabor de ...quero mais...

quinta-feira, 25 de agosto de 2011

Bolotas de Queijo Temperadas


Bolotas de Queijo Temperadas


Bolotas de Queijo Temperadas com especiarias como uma entrada para aquele jantar especial ou aperitivo de festinha.Uma sugestão original e saborosa!
Deliciosas, macias, bolotas de queijo com sementes de papoulas, fines herbes,oregano ou paprika picante.
Sirva com torradinhas tradicionais ou pão sírio cortado em pequenos triângulos e levado ao forno para virar uma leve torradinha.
É um festim aos sentidos!Confira!

terça-feira, 23 de agosto de 2011

Brigadeiro Dragée

Brigadeiro Dragée


Cheiro de festa no ar?
Delicioso brigadeiro : cremoso por dentro, sequinho por fora.
Deliciosos confeitos coloridos numa explosão de cor e sabor!
Um saracoteio dos sentidos...

sexta-feira, 19 de agosto de 2011

Bolo de Aniversário Sabrina

Bolo de Aniversário Sabrina

Delicioso bolo chiffon de chocolate com saboroso e abundante recheio de mousse de morangos com morangos picados .
Uma celebração de visual e sabor combinados!
Vale conferir!

segunda-feira, 15 de agosto de 2011

Docinho para festa Beijinho Coração

Docinho para festa Beijinho Coração


Irresistíveis docinhos para festas : Beijinho Coração.
Charmosa sugestão para festa de menina.
Delicados,saborosos, visual impecável.
O coco fruta dá um sabor inigualável e o confeito rosa em forma de coração arremata!
Confira!

sexta-feira, 12 de agosto de 2011

Torta Negra com Morangos

Torta Negra com Morangos


Deliciosa Torta Negra com Morangos.
Saborosa massa de chocolate cacau 63%, recheio e cobertura de chocolate com deliciosos morangos.
Na decoração, arabescos de caramelo.
Uma delícia ! Vale conferir!

quarta-feira, 10 de agosto de 2011

Maçã Caramelada


Maçã Caramelada


Deliciosas maçãs carameladas.Também fazemos com morangos!
Um sabor de infância revisitado com charme e sabor!
Um pecado de gostoso!!!

sábado, 6 de agosto de 2011

Brownie Americano do Álvaro

Adoro essa receita do Álvaro Rodrigues e vou partilhar com vocês...espero que gostem!



Brownie Americano

  Álvaro Rodrigues

Ingredientes massa:


02 ovos inteiros de tamanho grande
160 g de manteiga sem sal
180 g de chocolate meio amargo picado
180 g de açúcar granulado
180 g de farinha de trigo especial
02 colheres de sopa de rhum branco
02 colheres de sopa de água
01 colher de chá de essência de baunilha
01 colher de chá rasa de bicarbonato de sódio
½ xícara de chá de nozes picadinhas(castanhas-do-Pará,avelãs,etc.)
½ xícara de chá de passas ao rhum escorridas (damascos,etc.)
01 pitada de sal

Modo de preparo:
• Coloque numa panela média a manteiga, a água e o açúcar e leve ao fogo baixo até dissolver por completo. Acrescente o chocolate picado, o rhum e a baunilha, continue mexendo até obter uma mistura homogênea. Quando morno, junte os ovos, um a um e reserve. À parte, coloque numa tigela os demais ingredientes, despeje a mistura de chocolate e misture delicadamente. Leve ao forno pré-aquecido à 180ºC em assadeira quadrada (20x20) untada e enfarinhada e asse até que esteja firme ao toque. 15 minutos aberto e mais 15 min.com papel alumínio.(***forno elétrico***)

Ingredientes - (cobertura):-opcional-

125 g de chocolate cobertura ao leite picado
125 g de chocolate meio amargo picado
• Nozes picadas ou inteiras para decorar
Modo de preparo:
• Derreta os chocolates e resfrie normalmente, espalhe sobre os brownies cortados em quadrados de 4 x 4 e decore com as nozes. Deixe secar na geladeira por 05 minutos.
*Na foto, só polvilhei açúcar impalpável.

Rendimento: 20 pedaços
Tempo de preparo: 01 hora
Tempo de forno: 25 a 35 minutos

Bom apetite!!! E bom final de semana à todos!

segunda-feira, 1 de agosto de 2011

Bolo de Chocolate 63% Cacau

Bolo de Chocolate 63% Cacau


Delicioso Bolo de Chocolate com 63 % Cacau.
Bolo fofíssimo com um sabor e textura inigualáveis!
Confira!
*O Ministério da Saúde adverte:
 CUIDADO CHOCOÓLATRAS! A TENTAÇÃO ESTÁ NO AR!*
Brincadeirinha! ;-)